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庄田屋ブログ

10月休業日のご案内。

いつもありがとうございます。

「加賀庄田屋」です。

 

2021年10月は

水曜・日曜・祝日に加え、

下記日程の土曜もお休みいただきます。

 

・10/9(土曜)

・10/16(土曜)

 

ご注文はなるべくお早めにお願いいいたします。

お問い合わせは翌月曜から順次対応させていただきます。

 

ご理解のほど宜しくお願い致します。

 

加賀庄田屋

みんな大好きあまーいさつまいもをお弁当に。

私事ですが、先日の日曜は長女の運動会でした。

コロナ禍でどうなるのか?と不安でしたが

(昨年の保育園は無観客でした…)

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無事開催してくださり

あっという間の短時間・お弁当なしでしたが

一生懸命な姿を生で観れてとても嬉しかったです。

 

時間差で帰ってくるので

帰ってくるまでに

思い付きでお弁当を作り、

屋上でシートをひいて食べました。(^^)

(台風の名残?なのか強い風でしたが(笑))

 

お弁当作りが苦手で(料理も苦手です。)

色々改善点は色々ありますが、

おいしいー(^^)と娘が喜んでくれたので

よしとします。

202193014112.jpg

冷凍庫に常備していた

「五郎島甘露煮(不揃い)」

今回も人気でした。☆

 

ただ詰めるだけ!

冷凍なので食べるまでに自然解凍でOK!

デザートに。箸休めに。

 

行楽シーズンお弁当に。

そのままでも美味しいですが、

パフェやカップケーキなどのお菓子にも。◎

是非お試しください。

 

加賀庄田屋の嫁

お月見スイーツに何を飲みますか?

本日は中秋の名月です!
しかも珍しく満月だそうですよ。
是非お月見なさってくださいね。☆
 
秋の味覚、芋栗南京に
コーヒーやコクある紅茶
アッサムやアッサムベースの
チャイやアイリッシュモルトなどがよく合います。
 
お団子やスイーツと一緒に
お楽しみください。(^^)
 
別名、芋名月とも言うのですね。
石川県産さつまいもの
五郎島金時の甘露煮(冷凍)もよかったら是非。
 
今週は
火曜、水曜、金曜、土曜が営業日です。
祝日と日曜がお休みなので
お間違いのございませんよう、、
 
皆さまのお越しを
心より
お待ちしております。
 

 

加賀庄田屋の嫁
 
 #個人的に芋栗南京などぽってり系には紅茶だと爽やか系よりどっしり系の紅茶を合わせがちですが
#珈琲は甘さや酸味のある珈琲も苦味が強めな珈琲もどちらも合うしミルクを入れても合うので色んなスイーツで色々楽しんでしまいます
#食欲の秋
 
 

秋のおすすめお弁当!石川県の地物さつまいもの甘露煮。

コロナ禍で
旅行やお出掛けもしづらいですし
 
運動会や遠足も中止やお弁当無しだったり、、
 
少しさみしいなぁと思うのですが
ご自宅でお弁当を食べたり
庭やベランダ、お近くのひと気のないところで
ピクニックできると良いですね。
 
是非
秋の実り
旬のものを楽しんでください。
 
プロフーズオリジナルの
石川県産の地物さつまいも
五郎島金時の甘露煮は
おばあちゃんがことこと作ってくれるような
懐かしい甘さの甘露煮です。
はちみつとレモンがほんのり。
 
業務用サイズで400g入っていますが
冷凍されているので必要なときに
必要なだけ自然解凍で
美味しく召し上がっていただけます。
 
お店さまにオススメの
カタチの揃っている甘露煮と
 
お買い得!な
カタチ不揃いの甘露煮がございます。
 
お弁当・食卓のおかずや、おやつにそのまま、
アイスやカップケーキなどにアレンジしても。
 
是非ご賞味ください。(^^)
 
 
 
加賀庄田嫁

SDGsご存じですか?SDGsデジタルスタンプラリー参加店です!

SDGsデジタルスタンプラリー

プロフーズも参加させていただいています!

 

石川県内各地を巡って

100か所ほどある対象のお店や施設へ行き、

QRコードを読み取ると

SDGsに関する取り組みを学べ

 

17個集めると

SDGs石川マイスター認定書が

いただけるそうです!

 

本日は金沢大学の方々が

コーヒーの話を聞きに来てくださりました。

沢山の質問もありがとうございます。

 

「加賀珈琲プレミアムブレンド」に

ブレンドされている珈琲豆の1種類は

認証コーヒーです!

 

美味しいし、

コーヒーの木を育て

豆(種子)を収穫してくれる人たちや

その環境(熱帯雨林や動物たち)のためにもなる。

 

そして

まわりまわって

コーヒーを飲むことが持続可能になっていく。

(忘れがちになりますが

当たり前ではないんですよね。)

 

少しずつでも何かを変えていけると良いですね。☆

 

スタンプラリーをされる方も

コーヒー豆(粉)をお買い求めのお客さまも

ご来店お待ちしております。

 

加賀庄田屋の嫁

 

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秋フルーツで楽しむお茶。セイロンとルイボスとダージリン。

スーパーやJA、八百屋などへ行くと

秋フルーツがたくさん並んでいますね。

 

そのまま味わうのも美味しいですが、

セイロンなどの紅茶やルイボスティーに入れて楽しむのも

美味しいですよ。(^^)

 

世界三大紅茶のひとつ

「ダージリン」の夏摘みは

紅茶のシャンパンとも呼ばれ

フルーティーな香り、爽快感のある渋みのある紅茶です。

 

フルーツとも相性が良いので

(洋菓子、和菓子、お食事にも◎)

合わせてみてはいかがですか?

 

ダージリンは是非ストレートで!

是非お試しください。☆

 

加賀庄田屋の嫁

 

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飲みやすい?美味しい?コーヒーとは?

先日とある飲食店のお得意さまからお電話で
初めてコーヒーのご注文をいただきました。
 
業務用のコーヒーですと
『ノースランドコーヒー』の
・バランスの良いオリジナルブレンド
・すっきりした味わいスペシャルブレンド
・苦味の強めなアイスコーヒー
がございます。とご案内しましたが
 
やっぱり味わってもらいたいのは
スペシャルティコーヒーや
プレミアムコーヒーを焙煎した
『加賀珈琲』のコーヒー各種!!☆
 
コーヒーは苦いだけではない
コーヒー豆自体の甘さや
産地や焙煎による特徴的な風味
えぐみや嫌な酸味を除いたクリアな後味
 
社長が以前言っていた
"飲みやすいコーヒー"と
"美味しいコーヒー"は違うと。
 
なんとなく眠気覚ましや仕事中に飲むのではなく
あぁ、、美味しいなぁ、、、
と味わってほしいのが『加賀珈琲』各種です。
 
お店さまへ行って味わっていただきたいですし
ご自宅でも
ご家族や来客時、おひとりででも◎
 
ほっとひといき
忙しい毎日にほんの少しの贅沢を...(^^)
 
 
加賀庄田屋の嫁
 

石川県加賀市にお住まいの方へ。かがやき商品券のご案内。

加賀市在住の方は

お得にお買い物ができる

「かがやき商品券」

 

皆さまもう購入されましたか?

 

プロフーズでもお使いいただけますので

是非おいしいもの

いつもよりちょっぴりお得に…

召し上がってくださいね。☆

 

※店頭販売のみとなります。

※おつりは出ません。

※仕入(卸売)ではご利用できません。

 

加賀庄田屋の嫁

 

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石川県特有の野菜入り胡麻豆腐。

もうすぐ9月、秋に近づいてきましたが
またまた夏日なお天気ですね。
 
そんな日に
ひんやりつるんっと胡麻豆腐はいかがですか?
 
プロフーズオリジナル
石川県特有のお野菜
金時草と五郎島金時が入った胡麻豆腐
ネットショップでも
店頭でもお買い求めいただけます!
 
金時草豆腐は
通年ご愛顧いただいていますが
夏が1番人気です!
暑い日にわさび醤油やポン酢でサッパリと。
 
五郎島金時豆腐も
通年出ていますが
だんとつ秋!に人気です!
こちらはそのまま。や甘いごまだれが合います。
 
意外かもしれませんが
あったかい汁物にも合います。
天ぷらにして揚げ出し胡麻豆腐も
とっても美味しいですよ。
 
850g分パックに入って冷凍されています。
必要な分だけ切って自然解凍し
残りは冷凍しておけます。
 
是非お試しください。☺️
 
 #前回夏野菜カレーをご案内しましたがお盆を過ぎると食材も街の装飾もファッションも少しずつ秋へ変わってゆくのですね #夏らしいことをあまりできていないからか夏が終わるイメージがなかったです #8月いっぱいは夏らしいものを食べようと思います #ですが五郎島金時も美味しいので是非 #走り #旬 #名残
 
 
加賀庄田屋の嫁

旬のお野菜で元気いっぱい!

8月も残り1週間ほどですね。
とっても暑い日があったり
大雨が降ったり、気圧が急変動したり、、
 
夏バテなど体調崩されていませんか?
 
美味しいものを食べて
しっかり睡眠をとって
皆さま健康でいれますように、、
 
旬のお野菜は
その季節の身体の不調を整えてくれるそうなので
先日の我が家の晩御飯は
当店オリジナル!
石川県特有のお野菜入りとろとろビーフカレー
瞬間冷凍なので出来立ての美味しさ
『あいすカレー』!
 
旬の夏野菜を沢山乗せていただきました。☺️
 
カレーの中には
加賀野菜のさつまいも
加賀九谷野菜の味平かぼちゃ
茄子や玉ねぎ生姜などが入っていて
とろとろに煮込んだビーフの旨味と
適度な辛さがなんだか元気になります。
 
牛乳とチーズを加えると
子どもたちにも大人気!!
 
1キロ約5人分
必要な分だけ切ってお鍋でぐつぐつ
残りは冷凍しておけます。
 
具材が溶け込んだカレーです。
そのままでも美味しいですが
チーズや卵、グリルしたお野菜、
金沢カレー風にトンカツとキャベツも合いそうです。
是非色々お試しください。
 
 #旬のお野菜 #旬のお野菜食べて身体から元気に
 
 
 
加賀庄田屋の嫁
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