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2015年11月

片山津温泉総湯のりんごフェスティバル!

片山津温泉 総湯にて行われたりんごフェスティバルへ行ってきました。

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1Fの温泉にはりんごが浮かんでます!

娘も喜んで大事そうに抱えていました。笑

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そして2Fのまちカフェさんでは、期間限定のリンゴフード!

リンゴ入りバーガーやカレー、アップルパイなどどれも美味しそう!

ですが、お昼を食べた後でしたので・・・りんごジンジャエールをいただきました。

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ワークショップに、雑貨マーケットやりんごつめ放題など・・・

沢山の方がいらしていました。

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「第1回」ということは、また次回もあるのでしょうか・・・?

行けなかった方はまた次回を期待して是非足を運んでみてくださいね。

ホームページを要チェックです!

 

加賀庄田屋の嫁

 

片山津温泉 総湯 まちカフェ

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加賀市片山津温泉乙65-2

0761-74-0550

やっぱりいいがいね。いちごの誕生日ケーキ。

「いいがいね。」とは加賀の言葉です。

大阪弁で言うと「えーやん(いぃやん?)」のようなもんでしょうか。

東京では「いいじゃないですか」になるみたいですね。

 

さて、1日遅れですが主人が誕生日ケーキを買ってきてくれました!

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いくつになってもケーキはやっぱり嬉しいですね。(^^)

 

子どものころからいちごのケーキが大好きで・・・

昔のアルバムを見てみると1歳の誕生日にホールケーキのいちごを全部食べてしまった。

というエピソードがあるみたいです。笑

 

娘も好きになってくれると良いな。。。

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さて、この日は撮りそびれたのですが

甘く冷やしたフルーツティーをソーダで割っていただきました。

 

シャンパングラスでカクテルみたいでしたよ。(^^)(^^)

 

この1年も庄田屋の一員として、また母として

成長できる1年となるよう努めてまいります。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

加賀庄田屋の嫁

木苺とチョコのバースデーアイスケーキ×ほっこりチャイ。

誕生日当日、関西にいる妹からクール便で誕生日プレゼントが届きました!

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可愛い!!!!!

そして好みの木苺が入っているアイスケーキ。

「麻布リタティーノ」のハートがいっぱいのものです。

 

土台のアイスは木苺・バニラ・チョコの3種の味にカラメルナッツが入っていたり

ハートのアイスもそれぞれお味が違って楽しめました。(^^)

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寒い日のアイス・・・個人的には好きなのですが。

やはり冷えますので食後にロンネフェルトのバニラチャイをいただきました。

 

スパイスたっぷりであたたまります。

ロンネフェルトのチャイは甘いバニラの香りが癖になります。

もちろんミルクも合いますが、お砂糖入りストレートがこの日の気分。

 

そういえば、ロンネフェルトの本場、ドイツやヨーロッパでは

冬にスパイスをブレンドした紅茶を楽しむことがあるそう。

 

紅茶と相性が良いのは、シナモン、クローブ、ジンジャー、カルダモン

ナツメグ、ブラックペッパーなど。。。

 

昔ヨーロッパではスパイスは大変貴重なものだったので、

貴族のステータスになっていたそうですよ。

 

お砂糖やミルクもたっぷり入れて寒い冬を乗り越えます。

 

ご自分でブレンドされる方は、

コクがありミルクと合うアッサムや、ベーシックなセイロンなど・・・

こちらも是非お試しくださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

ロンネフェルトのウィンターダージリン。

ロンネフェルト冬限定のクリスマスティー「ウィンターダージリン」。

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ダージリンの茶葉に、

オレンジピールやカカオの実、カモミールなどがブレンドされています。

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ダージリンにカモミールが入っているので、やさしい飲み口。

オレンジやカカオの甘い香りは今までにないタイプ。

冬にぴったり!といった感じでとても美味しいです。(^^)

 

こちら加賀庄田屋にてお取扱いがあります。

ネットへの反映ができておらずすみません。

気になる方はお電話にてお問い合わせくださいませ。

 

なお数量限定ですので、売り切れの場合はご了承ください。。。

 

加賀庄田屋の嫁

いい夫婦の日に主人が選んだ愛の女神のハーブティー。

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結婚式の引き出物でいただいた「バームクーヘン」。

合わせたのは「ヴァーヴェイン」。

 

題名にも書いたのですが、こちらは主人が選んだハーブティー。

ヴァーヴェイン(バーベナ)は神話の中で愛の女神が好み、

花嫁さんが、ブーケに混ぜると永遠の愛が手に入る。と言われているそう。。。

 

お味は「ザ!ハーブティ!!」といった感じで、

独特な渋み・苦みがありますが、後味はすっきりとします。

レモンヴァ―べナには鎮静作用や消化促進の効果もあります。

 

バームクーヘンはドイツ語で年輪の焼き菓子・・・

そこから「長寿」と「繁栄」といった意味があるんだそう。

 

なんだか縁起の良い組み合わせになりました。(^^)(^^)

「いい夫婦」になれるよう、

これからもがんばろうと思います。。。

 

※ヴァ―ベイン(ティーベロップ) プチギフトも対応してます。

意味も添えてプレゼントされてはいかがですか?

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※お飲みいただく際は、

あらかじめカップを温めておき、

カップにお皿などを置いて蒸らしてあげてください。

ティーバッグは絞ったりしゃぶしゃぶしないでくださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

紅葉探しに那谷寺へ。

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加賀市のお隣、小松市にある那谷寺へ行ってきました。

紅葉は少し遅かったようですが、十分楽しめました。(^^)(^^)(^^)

 

秋が終われば、寒い冬がやってきますね。

みなさまお風邪などひかれませんよう

あたたかい加賀珈琲やロンネフェルトの紅茶であたたまってくださいね。

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加賀庄田屋の嫁

プレゼントにCOLETTE GIFTの誕生石リング。

加賀庄田屋のことではないのですが・・・

今月28歳の誕生日を迎える加賀庄田屋の嫁です。

 

庄田の母からいただいたプレゼントが嬉しかったのでちょっとご報告です。

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11月の天然石シトリンと、娘の誕生石アメジストのリング。

とっても素敵・・・・☆

 

コレットギフトという

ゴールドと天然石のシンプルなアクセサリーのブランドのものです。

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コレットさんのアクセサリーをいくつか持っていますが、

どれも身に着けると華奢なつくりが女性らしく・・

その日一日、自分自身が「キレイ」「素敵」でいれるような気がします。

(実際本人は・・・ですが、アクセサリーの魔法はすごいと思います。)

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金沢・名古屋・神戸に直営店があります。

オンライン通販もされているので、気になる方は是非覗いてみてくださいね。(^^)

見ているだけでキラキラ素敵なアクセサリーに乙女心がくすぐられます。

 

☆ちなみにホームページ内のどこかにお恥ずかしながら加賀庄田屋の旦那とわたくし嫁がいますよ。笑

 

加賀庄田屋の嫁

 

COLETTE GIFTのホームページはこちら

ロンネフェルトのティーセミナー@ホテル日航金沢

ホテル日航金沢にて開催されたロンネフェルトのティーセミナーに参加してきました。

第23回Christmas Special「オリジナルクリスマスティーを作ろう!」といった内容です。

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ホテル日航さんのいたるところにクリスマスツリーやサンタさんなど

クリスマスな装飾が施されていました。

セミナー前からわくわく・・・笑

 

まずは講師の森さんによるお話。

ロンネフェルトの本場であるドイツとクリスマスの関係や

クリスマスティーのこと

スパイスに込められたメッセージ・・・などなど

とてもおもしろく勉強になりました!

ちょくちょく小出しでブログでもご紹介しますね。

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ウェルカムティーのアドベント・シュトゥンデ。

北ドイツ風、アッサムのクルンチェ(味や香りがついた氷砂糖)入りティー。

森さんブレンドのクリスマスティー。

どれもクリスマスにぴったりのわくわくするようなお味や

寒い冬にポカポカあたたまるティーで、

紅茶はストレートだけでない!楽しみ方が沢山あるんだな。と再認識できました。

 

セミナーの後、自分でアッサムの茶葉とハーブやスパイスをブレンドしました。

初めてのチャレンジでとても悩みましたが・・・・・

スパイスたっぷりのチャイのような感じではなく、柔らかみや甘さのある組み合わせにしました。

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見た目がクリスマスツリーのようになったので、目でも楽しめるでしょうか?

(カモミールが丸いクーゲルの飾り、ココナツが雪、アニスがお星さま)

3週間ほど熟成されてから。とのことでしたので、

お味は成功したのか失敗したのか・・・

クリスマスまで楽しみにしておこうと思います。笑

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さて、この後は1Fの「ファウンテン」にて

ウィンターメルヘンというティーと一緒にアフターヌーンティーを楽しみました。

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白いプレートのお皿にサンドやスイーツが並んでいます。

海老と源助大根のスープもついていました。

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どれもとっても美味しく、

アフターヌーンティをひとりゆっくり味わわせていただきました。

(娘が生まれてから9か月ぶり?の一人行動で至福のひとときでした。

娘を預かってくれた庄田の母に感謝です。)

 

 

セミナーも、クリスマスブレンドティー作りも

アフターヌーンティーもどれも大満足の内容でした!!

ホテル日航金沢さんでは、年に4回ほど実施されているそうですので、

気になる方はぜひホームページをチェックしてみてくださいね。

きっと紅茶やハーブティーがより好きになると思います。

・・・わたしも機会があればまた参加したいと思っています。笑

 

以上、ロンネフェルト ティーセミナーのお話でした!

学んだことは少しずつブログにてお話できれば。と思います。(^^)

 

加賀庄田屋の嫁

 

ホテル日航金沢 1Fファウンテン

石川県金沢市本町2-15-1

TEL : 076-234-1111

プロフーズお正月もの商品の展示会。

本日は加賀庄田屋の母体の会社、(株)プロフーズにて

お正月ものの商品の展示会を行いました。

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加賀庄田屋は業務用卸問屋であるプロフーズから

長年加賀の地で自家焙煎した珈琲や

全国でも数少ない認定店として販売しているロンネフェルトの紅茶・・・

自社にて開発した加賀のおいしい商品など・・・・

厳選したおいしいものを沢山の方に味わっていただきたい!!

という想いから生まれ、ネットショップも作られました。

普段は旅館さまや飲食店さまなどへ

食材や調味料、珈琲、その他関連品などを販売・配達しています。

 

(株)プロフーズについて詳しくはこちら

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雨の降るお足元の悪い中、沢山の方々にお越しいただきました!!

本当にありがとうございます。

 

また展示会をサポートしてくださった山福さんも感謝です。

 

お蔭さまで大盛況でした。(^^)(^^)

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※左上:栗甘露や若桃などのビンもの、チアシードに金箔などなど

右上:業務用サイズの油、本みりん、てんぷら粉やノロエース

左下:加賀黒米手延うどん、大野特産 金箔入り醤油

右下:水引などのお飾り・壊敷などの消耗品

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※左上・右下:試食品が沢山ならんでいます。

右上:花散らし蓮根やぶどう豆、クワイ、昆布〆、かまぼこなど

左下:焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物など冷凍和食

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※左上:前菜八寸、右上:小鉢物、酢の物

左下:原材料、右下:気になったお猿さん。来年の干支ですね。(^^)

 

商品の選定から試食の準備・・・

そして当日も沢山ある商品の説明などなど

営業さんたちも頑張った甲斐があったと思います。

 

この年末年始も加賀温泉に沢山の方が訪れ、

旅館さまや飲食店さまで「おいしい!」の笑顔が増えますように。

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おまけ☆

孫娘にニコニコ顔の庄田屋の父こと社長です。

 

☆石川県加賀市にある弊社のお近くにお住まいの方

旅行などで加賀へいらした方・・・

こういった商品にご興味がありましたらぜひお越しくださいね。

売り切れの商品も増えてきますので

気になる方はお早目に・・・・☆

 

加賀庄田屋の嫁

とっても綺麗でした。

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