2016年11月

山中温泉の紅葉を見に行ってきました。

日が沈みかけの時間帯だったのできれいには写せなかったのですが、

とてもきれいに紅葉していました。(^^)

みごろのところと…

すでに散っているところ、まだ緑色のところと…

いろいろあったように思います。

山々もきれいに色づいていたので

是非温泉に入って紅葉狩りをしておいしいものを食べて…

と山中温泉にいらしてくださいね。♪

ちなみに…

山中温泉のゆげ街道にあるケーキ屋さん

「サロン・ド・テ・西洋菓子倶楽部 髙乃倉」さんでは

ロンネフェルトの紅茶・ハーブティーがいただけますよ。

加賀庄田屋の嫁

パリのお土産のおすそ分けをいただきました。

ラドュレのマカロンです。☆

とっても美味しそう。(^^)

マカロンは珈琲とも紅茶とも相性の良い洋菓子ですが…

悩んでしまったので、、

近年発売された秋冬限定のウィンターハーモニーと一緒にいただきました。

リーフカップ(ティーバッグタイプ)なので

お手軽に高品質なティーを楽しめるのはうれしいですね。

ハイビスカスやローズヒップ、リンゴ、オレンジピール、シナモンなどがブレンドされた

フルーツハーブティーです。

今までのフルーツハーブティーとはまた少し違い

甘酸っぱいだけではなく、ふわっと香るシナモンなどが特徴的で

ほっこりあたたまります。

クリスマスにいただくホットワインやグリューワインを思い出します。

個人的に気に入ったので

これからのティータイムにたびたび出てくるかもしれません…笑。

マカロンと一緒においしくいただきました。

※以前マカロンと合わせた珈琲、ハーブティーはこちら

シトロンなど酸味のあるものはダージリンなんかも良さそうですし

チョコやキャラメルなどのしっかりしたマカロンには

ミルク入りにするためアッサムベースのものや

アールグレイとも相性が良さそう…。

マカロンのお味によっていろんなドリンクを合わせ、楽しむのも良いですね。

是非お試しください。

加賀庄田屋の嫁

自分では珍しくチョコレートのケーキを選びました。

中に少し洋酒のきいたチェリーの入った大人のケーキ。

合わせたのは、ルイボスベーレンコルブ。

いちごとチェリーの果肉が入ったルイボスティー(ノンカフェイン)です。

甘い香りがしあわせな気分になります。

あまり甘すぎないチョコケーキだったのでちょうど良かったです。

他にも

きゅんと甘酸っぱいフルーツハーブティー各種や

ミルクとも相性の良いコクある渋みのあるアッサムなんかも合いそうですね。

また試してみようと思います。

おまけ。

いただきものの自家栽培トマトがサクランボのようでした。♪

加賀庄田屋の嫁

カニが解禁しました！

石川県加賀市のスーパーにもカニが並んでいました。v(^^)v

片山津温泉から海に向かったところに

橋立海岸があり、そこでもカニ漁が行われています。

カニ解禁日は売り切れだったのかいなかったのですが、

翌日はまだ動いている新鮮なカニがいました…。

泡を吹いているカニもいましたよ。

この辺りの方々は「初物(はつもの)！」は食べなくては！

となるのか買いに行かれる方が多いような気がします。

(関西ではカニは外食で…しかもなかなか食べれなかったな…)

取り急ぎご報告でした。

是非カニを堪能しに北陸へ！加賀へ！いらしてくださいね。

加賀庄田屋の嫁