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2017年7月

加賀の農家さん発信ナイトマーケット「篝火夜市」へ行ってきました。

今日は加賀市の農家さんが主催の

ナイトマーケット「篝火夜市」へ行ってきました。

 

加賀フルーツランドさんに

地元のおいしいものが集まっています。

加賀で作られたお野菜、果物、お米、お肉、卵、、、、

そしてそれらを使った屋台メシや

お菓子、ドリンクなど、、、

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家族みんなでおなか一杯いただいてきました。

(ドリンクは夫婦で7杯もいただきました。笑)

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食べることのできなかったものもあるので

また次回も行きたいなと思います。(^^)

出展者のみなさまありがとうございました。

 

加賀庄田屋の嫁

 

篝火夜市について詳しくはこちら

ロンネフェルトが缶ではなく袋入り販売の理由。―桃の季節にフィルシッシガーデン(ピーチガーデン)―

お贈り物やちょっとした贅沢のための

石川県の加賀の地元食材やこだわり珈琲、紅茶を扱う

「加賀庄田屋」の嫁です。

 

桃の季節がやってきましたね。

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いただきものなのですが、

とても甘く、娘とペロッといただいてしまいました。

 

桃と言えばロンネフェルトの

「フィルシッシガーデン(ピーチガーデン)」

甘い桃やバニラの香りと

ハイビスカス、ローズヒップ、リンゴなど入り

甘酸っぱいフルーツハーブティーです。

 

高級ホテルさんやケーキショップのカフェなどでも

フルーツティーはこちらを選ばれていることが多い気がします。

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我が家では開封後の茶葉は

風味劣化、防虫防止のため密封容器へ入れています。

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ロンネフェルトは他メーカーさんのように

缶の紅茶は販売されていません。

 

それは、ドイツの本社の

環境を大切にしたい。という想いがあります。

 

他メーカーさんの可愛い缶も気になりますが、

自分でお気に入りの空き瓶に入れて楽しむのも

また愛着がわいて良いですね。(^^)

 

そんな瓶がないという方は

開封後ジップロックなどの袋に入れておくと

香りも逃げませんし、防虫対策になりますよ。

是非お試しください。

 

加賀庄田屋の嫁

美味しい紅茶を味わっていただければな。と思います。

お贈り物やちょっとした贅沢のための

石川県の加賀の地元食材やこだわり珈琲、紅茶を扱う

「加賀庄田屋」の嫁です。

 

朝、アイスティーを作ることが多くなりました。

中でもミルクティーが多いです。

 

以前は、コンビニや自販機でペットボトル飲料を

買って朝や仕事中に飲んでいましたが、

ペットボトルなどの市販のものは

お砂糖が何十グラムも入っていると知り、

自宅で作るようになりました。

自分で作る方が

紅茶の味がきちんと味わえ、身体にも良いです。

 

個人的に無糖でも美味しいなぁ。と思っています。

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ミルクティーおすすめはアッサムやウバベースのもの。

ロンネフェルトの一番人気「アイリッシュモルト」も

ミルクティー向けアッサムベースです。

 

ちょっと美味しいもの。味わってみませんか?

朝のお目覚めに。朝食、昼食、夕食、おやつタイムなど。。

手軽、安価ではないけれど

変なものは入っていませんし、それだけの価値があります。

(安いものは名前と違ったものが入っていたり

香りでごまかした紅茶、ハーブティーもあるそうです。)

 

紅茶好きの方へお贈り物でもきっと喜ばれますよ。☆

 

おまけ。

夏と言えば、夏祭りですね。

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加賀庄田屋の嫁

ロンネフェルト チャイティー×山中温泉の人気パン屋さんと新しいお菓子屋さんのスコーン。

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「加賀庄田屋」の嫁です。

 

今日のおやつをご紹介。

山中温泉エリアの人気パン屋さんのスコーンと

(パンは午後伺ったので売り切れでした。)

こちらも山中温泉エリアの最近できたお菓子屋さんのスコーン。

確かふすまと全粒粉のものだったはず。。。

それぞれ違った美味しさがありました。

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一緒にいただいたのは

ロンネフェルトのバニラチャイ

 

お砂糖とミルクを入れていただきました。

 

アッサムベースにショウガ、シナモン、クローブ、

カルダモンなどを贅沢にブレンドしています。

ロンネフェルトのチャイで独特だと思うのが

バニラの香りがすること。

たっぷりのスパイスとバニラの甘い香り…癖になります。

 

ご自宅でチャイはブレンドできますが、

ここまでしっかりとしたものを作るのは大変です。

(私自身も何度かチャレンジしましたが、

あまりうまくいきませんでした。笑

スパイスで高価なものもありますし…)

 

また、ロンネフェルトのバニラチャイは

小さな茶葉(CTC製法)ではなく、

大きな茶葉(手間暇かかるオーソドック製法で作られたオレンジペコー相当の茶葉)を使用しています。

スパイスやフレーバーだけでなく、

高品質な茶葉も味わっていただければなと思います。

 

ホットでもアイスでも

ストレートでもミルク入りでも楽しむことができる

ロンネフェルトのバニラチャイ!

是非おためしくださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

加賀珈琲「イエメン・アラビアンセレクション」と山中温泉のお菓子屋さんの無花果ワイン煮入りケーキ。

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「加賀庄田屋」の嫁です。

 

今日は山中温泉地区に新しくできたお菓子屋さんの

無花果赤ワイン煮が入ったケーキと一緒に

加賀珈琲「イエメン・アラビアンセレクション」をいただきました。

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こちらの珈琲は

柑橘系の酸味だけではなく、

モカフレーバーや

ビターなボディー感があります。

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結構しっかりめでお酒の風味もある

無花果のケーキとも相性が良かったですよ。

※こちら珈琲、紅茶を2000円以上ご購入の方に

無料サンプルプレゼントでお選びいただくことのできる商品です。

この機会にお試しくださいね。

詳しくはこちら

 

無花果のケーキ…紅茶なら

ミルクを入れたどっしりアッサムウバ

レッドベリーなどのフルーツハーブティーも良さそうです。。

 

加賀庄田屋の嫁

ルイボスレモンのティーソーダ。

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「加賀庄田屋」の嫁です。

 

暑い夏が続きますね。

そんな日はさっぱりとしたドリンクが飲みたくなります。

 

この日はルイボスレモンで作った

ティーソーダをいただきました。

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ロンネフェルトのルイボスレモン

ルイボスにレモングラスのハーブがブレンドされています。

こちらを濃いめに抽出し

お砂糖を少し入れ、ソーダで割りました。

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お土産の六甲山のチーズケーキと一緒にいただきました。

 

お砂糖なしでも美味しかったかな。

レモングラスがすーっとするので

お食事やお仕事中にも良さそうですね。

また試してみようと思います。

 

加賀庄田屋の嫁

アローレさんのサマーガーデンコンサート。

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今日はホテルアローレさんの

サマーガーデンコンサートへ行ってきます。☆

 

昼も夜もビュッフェでいただけ、

プールや温泉等の施設も利用でき、

野外では沢山の方がコンサートで歌ってくださります。

ビリーバンバンさんや酒井法子さんなど!

 

家族で楽しませていただいてきます。(^^)

 

 

追記:

1日とっても楽しませていただきました!

ありがとうございました。☆

 

加賀庄田屋の嫁

七夕メニューその2。お星さま入り「加賀黒米うどん」。

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「加賀庄田屋」の嫁です。

 

七夕の日メニューその2のご紹介です。

お中元やお歳暮などで多くの方が購入してくださる

「黒米手延べ黒米うどん」です。

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黒米は加賀市内で丹念に作られたもの。

黒米にはアントシアニンが入っており、

滋養強壮、抗酸化作用があると言われています。

楊貴妃もビタミン・ミネラルたっぷりの黒米を

美容のために食べていたんだとか…

 

家庭画報さんや雑誌金沢さんにも掲載していただいた

「加賀黒米手延べ素麺」のうどんバージョンです。

こちらも桐箱入りがございます。

お贈り物でお悩みの方は

もらって嬉しい、健康に気遣った黒米入りおうどん

いかがでしょうか。

 

我が家では七夕なので

人参とオクラを星形になるよう切って入れてやると

娘も「お星さま☆!」と喜び、

もちもち触感のおうどんも

ぺろっと1人前食べてしまいました。

 

年代問わずあって困らないと思いますよ。

是非ご検討くださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

七夕メニューその1。加賀の甘口醤油とゴマ入り「かがドレ」の冷しゃぶ。

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石川県の加賀の地元食材やこだわり珈琲、紅茶を扱う

加賀庄田屋の嫁です。

 

七夕ですね。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

今日は暑かったので

晩御飯はさっぱり冷しゃぶにしました。

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ゴマダレやポン酢でいただくのも美味しいのですが

今日は加賀庄田屋の「かがドレ」で。

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加賀のお醤油屋さんのすりごま入りドレッシングです。

・加賀地方独特な甘口(うまくち)な醤油は

 国産大豆、小麦、塩が使われ

・石川県白山市鶴来町の醸造酢

・風味豊かなすりゴマ、ゴマ油

・脂肪として貯蔵されにくいコーン油

と、身体にも優しいドレッシングに仕上がっています。

甘さ、うまさのあるお醤油と

香ばしいゴマの風味が癖になります。

 

加賀温泉郷の旅館さんや飲食店さんでも

使っていただいており、

「美味しかったので。」とリピートしてくださる

お客さまもいらっしゃいます。(^^ありがとうございます。)

 

夏バテの方も体力回復できるよう

お野菜、お肉を沢山いただける冷しゃぶに

かがドレをたっぷりかけて

召し上がってくださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

薬に頼らず美味しく楽しくデトックス!ロンネフェルトの「ベストバランス」。

お贈り物やちょっとした贅沢のための

石川県の加賀の地元食材やこだわり珈琲、紅茶を扱う

「加賀庄田屋」の嫁です。

 

ラ・スイート神戸のお土産サブレと一緒に

今日はベストバランスという

ウエルネスシリーズのブレンドティをいただきました。

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カモミール、ハニーブシュ、レモンバーム、フェンネル、

ブラックベリーの葉、アニスの実、朝鮮人参の

8種類のハーブがバランス良くブレンドされています。

甘い風味もスパイシーな風味もある

美容と健康に気遣ったデトックスティーです。

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ルイボスやハニーブッシュには鉄分、ミネラルたっぷり!

消化促進作用や、便秘、ダイエットに効果のあるハーブが

多くブレンドされています。

リラックスできる香りでもあるので

「お薬に頼りたくない!」

「美味しく楽しみながら体質改善したい!」

と思われている方は是非お試しくださいね。

 

サブレを少し食べすぎましたが…

ベストバランスのティーを飲み、

その後、娘を抱きながら少し歩いたので

体重増加しておりませんように・・・・

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明日は七夕ですね。

 

加賀庄田屋の嫁

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