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2017年12月

年末何する?すぐそこにある贅沢な過ごし方。加賀温泉郷。

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

詳しくはこちら

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加賀庄田屋の嫁です。

年末のくれに…何しよう…

と考えた結果

「加賀温泉郷」の温泉巡りをしよう!

ということで娘2人と一緒に行ってきました。

 

まずは片山津温泉。

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山中温泉。

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山代温泉。

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あとひとつ、、

石川県加賀市のお隣、小松市にある

あわづ温泉へは行くことができませんでしたが

大満足です。

 

こちらへ嫁いできて4年半。

まだまだ観光気分を味わっています。

 

お近くにお住まいの方もご遠方の方も

大掃除や年末のバタバタにお疲れかと思います。

皆さま加賀温泉郷の温泉で

ぜひ癒されにいらしてくださいね。(^^)

 

地元の方の加賀の言葉を学ばせていただいたり

娘の面倒をみてくださったりもする

有難い子育てにも優しいところです。

(色んな方がいらっしゃるかとは思いますが…)

 

また来年も

雨や雪でなければお世話になってこようと思います。

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それでは!

みなさま良いお年をお過ごしくださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

加賀珈琲 1杯用ドリップパック。タンザニアのいっぷく珈琲。

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

いつも珈琲豆を自宅で挽き、

挽きたてをドリップして飲むのですが

今日は友人にドリップパックをプレゼントするため

ついでに自分の分も久々に買ってきました!

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ご自宅で普段あまり珈琲を飲まれない方

器具がない!という方

どんな味か試しに飲んでみたい…という方におすすめな

1杯用のドリップパックです。

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フィルターに

真空パックで入っている珈琲の粉を入れ、

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お湯を淹れれば完成です!!

 

とっても簡単においしい珈琲が飲めます。(^^)

 

ドリップパックは沢山お買い求めくださると

少しお安くなっております。

 

どうぞ新年のご挨拶に…

春になると結婚式シーズンになりますので

プチギフトにも…

是非ご検討くださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

ハッピーメリークリスマス!!食パンケーキとロンネフェルトのフレーバーのあるルイボスティー。

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

食品問屋「加賀庄田屋」です。

 

石川県加賀市の地元食材や

スペシャルティコーヒーなどの自家焙煎珈琲

ロンネフェルトの紅茶、ハーブティー

桐箱入りのギフトなどを取り揃えております。

詳しくはこちら

 

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加賀庄田屋の嫁です。

 

クリスマス皆さまいかがお過ごしでしょうか。

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我が家は子どもたちのプレゼントを

サンタさんへお願いしたり

鶏の足を食べたくらいでしょうか。

 

あと、、、クリスマスケーキは

子どもたち(0歳、2歳児)用に

食パン、ヨーグルトで手作りしました。

 

自己満足ですが喜んでもらえてうれしかったです。

 

ケーキに合わせてルイボスティーも入れました。

苺とクリームの香りのルイボスティー

 

ルイボスティーはノンカフェインなので

お子さまも召し上がっていただけます。

 

甘い香りは喜ばれるかもしれませんね。

(うちの子は喜んでいました。)

 

カフェインを気にされている方は

ロンネフェルトのルイボスティーには

沢山のフレーバーがありますので

是非お気に入りをお探しになってくださいね。

いちごクリームアールグレイオレンジ

いちごチェリー(ベーレンコルブ)、レモン桜(チェリー)

キャラメルリラックスブレンドデトックスブレンドなど

 

加賀庄田屋の嫁

シュトレンとオリジナルクリスマスブレンドティー。

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

食品問屋「加賀庄田屋」です。

 

石川県加賀市の地元食材や

スペシャルティコーヒーなどの自家焙煎珈琲

ロンネフェルトの紅茶、ハーブティー

桐箱入りのギフトなどを取り揃えております。

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加賀庄田屋の嫁です。

後数日でクリスマスですが

今シーズン2本目のシュトレンをいただいています。

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紅茶と合うイメージでしたが

コーヒーとも合いますね。

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「加賀ブレンド」と一緒にいただき

朝から贅沢な気分です。

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ロンネフェルトのティーセミナーで作った

オリジナルクリスマスティーともいただきました。

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今年はシナモンなどのスパイスがしっかりきいています。

チャイのようでオレンジピールなどの甘さや

紅茶本来の味も楽しめるブレンドに仕上がっていました。

 

そのままでもスパイシーでおいしいのですが

海外のクリスマスティー風に

お砂糖を入れても美味しかったです。

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スパイスや紅茶でぽかぽかです。。

 

これまた偏見だったのですが

シュトレンはどっしりしたストレートティーや

ミルクティーなどの紅茶が合うのかと思っていたのですが

 

スパイスティーとも相性が良かったです。

本場(ドイツなどの海外)の気分が味わえました。

(お店のシュトレンによっても変わるかもしれませんが。)

(お話で伺っただけなので実際に海外でも飲んでみたいです…)

 

また色々と試してみようと思います。

 

皆さまも素敵なティータイムを

お過ごしくださいませ。。。。。。☆

 

加賀庄田屋の嫁

【タンザニア モンジュール農園】フルーツと好相性のおいしい酸味のある珈琲。。

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

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加賀庄田屋の嫁です。

今日のおやつは関西土産の

レモン味のにこちゃんカップケーキ。

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酸味を楽しもう!と思い、

加賀珈琲 いっぷく珈琲

タンザニア(アフリカ)の中深煎りのコーヒーと一緒に。

 

国内のコーヒーコンクールで金賞を受賞したことのある

モンジュール農園さんのものです。

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柔らかい酸味や甘みも感じられるのですが

ほどよい苦みもあるので

「ザ!酸味!」といった主張の強いものではないです。

苦手と思わず、試していただきたい

おいしいコーヒーです。

 

レモンのケーキとも合いました。

 

※おまけ。

すぐそこお隣、福井県の越前松島水族館へ行ってきました。

水槽の中にクリスマスツリーや

サンタのイカさんもいてびっくりしました。(^^)笑

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加賀庄田屋の嫁

小松の人気パン屋さんのパンをゲットしたので加賀珈琲と一緒に。

大切な方へのお贈り物や

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加賀庄田屋の嫁です。

小松市の人気パン屋さんのパンを

3回目にして購入できました。

(1回は定休日…後から気づいたのですが

ネットに午前中早めでないと売り切れると書かれてありました。)

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ドライフルーツの入ったパンには

心地よい渋みと繊細でマスカットのような風味も感じる

ロンネフェルトのダージリンを。

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甘すぎないチョコの入ったパンには

程よい苦み繋がりで…

コスタリカという中南米の国の珈琲豆、

中深煎りの加賀珈琲よふかし珈琲を合わせました。

 

パン屋さん巡りって楽しいですね。

その店その店によって個性があって…

 

合わせる珈琲や紅茶を選ぶのも

また楽しいです。

 

少しの手間暇で

おいしさが何倍にもなります。

皆さまもコーヒーをたてたり

紅茶を淹れてみてはいかがですか?

 

ぜひお試しください。☆

 

加賀庄田屋の嫁

深煎りのインドネシア・トラジャ地区の加賀珈琲とティラミスと雪と。

大切な方へのお贈り物や

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食品問屋「加賀庄田屋」です。

 

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加賀庄田屋の嫁です。

今日はおやつにティラミスをいただきました。

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ケーキ屋さんで

深煎りのコーヒーと合います(喫茶の珈琲のことですが…)

と書かれていたので

加賀珈琲の中でも最も深煎りである

インドネシアのトラジャ地区のコーヒー

(おはよう珈琲)といただきました。

 

苦いだけでないコクがたまらなくおいしいです。

ティラミスとも好相性でした。

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加賀では雪が積もりました。

みなさま寒いですがお風邪など召されませんよう。

お近くの方も転倒や運転もお気をつけください。

 

加賀庄田屋の嫁

ホットケーキとはちみつと甘ーいノンカフェインのティー。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

今日の朝ごはんは…

子育てをする中で知り合ったママさんの

たまごやはちみつを使ったホットケーキ。

 

ミキサーを使ってふわふわに仕上がりました。(^^)

いつもより美味しい気がします。☆

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主人には紅茶をいれたのですが、

授乳中の私や、娘にはノンカフェインの

いちごとチェリーの香りのルイボスティーを…☆

 

こちら知り合いの方々にも飲んでいただいたのですが、

とても好評で、

「ルイボスティーにこんなんあったんや!」

「美味しかった。」

と言っていただけました。(^^)

 

人工的な香りではなく、

乾燥してある果肉そのものが入っているので

自然な甘さで個人的に思わず笑みがこぼれます。

(いちご好きだからでしょうか…)

 

ミルクを入れてもイチゴミルクのようで

またそれも美味しいですよ。

名前はややこしいのですが

ルイボスベーレンコルブと言います。

ドイツ語でベリーの籠という意味なんですって。

 

ぜひお試しください。☆

 

加賀庄田屋の嫁

ママ友さんに好評いただいたイチゴとチェリーの入っているルイボスティー。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

先日、沢山のママ友さんに

加賀庄田屋でお取り扱いしているロンネフェルトの

ルイボスティーを飲んでもらえる機会がありました。

 

知り合いの方やそうでない方からも

「お茶おいしかったー!」

「ルイボスでもこんなおいしい味のついたもの

あるんやねぇ」

など嬉しいお声もいただけました。

 

お出ししたのは

ルイボス ベーレンコルブ」という

イチゴやチェリーの香りのする

ルイボスティー。

(ノンカフェインなので妊婦さん、授乳中の方

お子さまも安心してお飲みいただけます。)

 

果肉そのものが入っているので

人工的な甘さではなく自然な甘さです。

 

ティーバッグではなく茶葉100g入りですが

ティーポット、なければ急須や

コーヒーサーバーのようなもの、茶漉しを使って

簡単にいただけます。

 

一杯用のコップに

取り外せる茶漉しがあるものも

販売されていますよ!

 

おいしく作るポイントは…

1.良質な茶葉を使う

  (ロンネフェルトであれば大丈夫です!)

2.ティーポットをあたためる

  (お湯が冷めておいしい成分が出なくなってしまいます)

3.茶葉を正確に量る

  (スケールがあればぜひ量ってください)

4.新鮮なお湯をつかう

  (日本であれば水道水組み立て沸かしたてが◎)

5.蒸らしを行う

  (蓋をして記載されている時間蒸らしてください)

※詳しくはおいしい入れ方をご覧ください。

美味しさ重視ではなく面倒であればお茶パックを使っても…

その場合でもしっかり温度や蒸らしは守ってくださいね。

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おやつタイムに…

朝食後の一杯として…

 

沢山人の集まることの多い年末年始…

皆でいただくのも良いですね。

 

ぜひお試しくださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

加賀商工会議所の広報表紙デビューしてしまいました!

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加賀庄田屋の嫁です。

 

加賀商工会議所の会報の表紙に!!!!!!!

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拡大してみると…

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庄田屋の嫁、少し旦那が写っています。(^^)(^^)

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先日12/2に行われた婚活パーティーのときのものです。

詳しい様子が裏面記事でも書かれています。

 

有名なお店さまが沢山協力なさっていた中

ちゃっかり小さく表紙に載ってしまい恐縮です。

(メインはヌックグリーンさんの空間デザインや

スイーツですが…笑)

 

ちょっとしたご報告でした。

 

加賀庄田屋の嫁

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