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2020年6月

フルーツを楽しむ色々な紅茶・ハーブティー。

石川県加賀市の温泉のある街から

「ちょっとしたおいしい至福じかん」をお届けします

 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

          ブログ担当の庄田嫁です。

 

暑い日のおちゃのじかんやおもてなしドリンクにおすすめ!

フルーツ入りの紅茶の作り方をご紹介します!

 

1.紅茶を淹れて冷ます

茶葉やお湯の量、蒸らし時間は茶葉によって異なるのでパッケージやホームページをご確認ください。

2.透明なポットやグラスにフルーツを入れる

冷凍フルーツですとシャリシャリ一緒に食べても美味しいですし、氷代わり冷やしてくれます。

3.ポットやグラスに紅茶を注ぐだけ

とっても簡単です!

 

紅茶はあまり癖のないセイロンティーがおすすめです。

アールグレイやノンカフェインのルイボスティーもまた違った風味で楽しめます。☆

フルーツハーブティーで作りますと真っ赤な甘酸っぱいジュースのように…(^^)

某コンビニさんのようにグリーンティーでも以外と柑橘類と合ってさっぱり美味しいですよ。☆

 

お好みのフルーツでお楽しみください!!!

 

加賀庄田屋の嫁

素麺に季節がやってきましたよ!

石川県加賀市の温泉のある街から

「ちょっとしたおいしい至福じかん」をお届けします

 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

          ブログ担当の庄田嫁です。

 

暑い日や、ちょっぴり食欲のないときも

ひんやりつるんと食べることのできる素麺の季節ですね!

 

加賀庄田屋の素麺には

地元石川県加賀市で育った黒米(くろまい)が練りこまれ

独特のもちっとした触感が美味しく沢山の方にリピートしていただいております。☆

 

黒米にはアントシアニンが豊富に含まれているので、滋養強壮によく、

老化を防止する抗酸化作用があります!

また美容にもうれしいビタミンやミネラルも豊富です。

桐箱入りもございますので、お贈りものにも喜ばれますよ!☆

 

是非味わってみてください。(^^)

 

加賀庄田屋の嫁

温泉かれい一夜干しのアレンジについて。

石川県加賀市の温泉のある街から

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 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

          ブログ担当の庄田嫁です。

 

本日はコロナセール開始後、おかげさまで沢山の方々に購入いただいております

「温泉かれい一夜干し」の食べ方についてご紹介します!

 

まずはグリルやフライパンで焼いて

そのまま食べていただくのがおすすめですが、、、

1キロ(50~60枚前後)入っていますので

アレンジしたかれい一夜干しも楽しんでいただければと思います!

※小さな鰈なので1人で数枚ペロッと食べることができます。☆

 

簡単なアレンジとしましては、

スダチやレモンをかけたり、大根おろしを添えると夏にぴったり!

さっぱりといただけます。

天ぷらにしますと満足感の高いおかずの一品になります。

 

お客さまより、冷や汁や大根の葉と胡麻を入れた混ぜご飯を作ったとの

ご報告もいただいております!

こちらまた庄田嫁も作ってみましたら紹介いたしますね。

 

他にも何か美味しいアレンジがございましたら、是非お教えくださいませ。

こちらブログにてシェアさせていただきます。☆

 

加賀庄田屋の嫁

地域の味!オリジナルドレッシング!

石川県加賀市の温泉のある街から

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 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

         ブログ担当の庄田嫁です。

 

加賀庄田屋のオリジナルドレッシング「かがドレ」についてご紹介です。

 

石川県特有のうまくち醤油(程よい甘さとまろやかさのある醤油)や

こだわりの素材で作ったごま醤油ドレッシングです。

美味しい!身体にもうれしい!ドレッシングに仕上がっています。

 

豆腐サラダなどの生野菜サラダや豚しゃぶなどのお肉、

グリルや蒸したお野菜も美味しく召し上がっていただけます。

お買い得な1リットルサイズもあっという間に使えてしまいますよ!

 

旅館さまや飲食店さまにもご愛顧いただいている

この「かがドレ」!是非お試しください!!☆

 

加賀庄田屋の嫁

庄田親子です。

石川県加賀市の温泉のある街から

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 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

       ブログ担当の庄田嫁です。

 

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先日撮影していただきました。

2代目現社長の庄田とその息子です。

 

美味しい食材も珈琲も…

沢山の方に味わっていただけるようこれからも努めてまいります!

 

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

加賀庄田屋の嫁

加賀で約50年焙煎してきた珈琲豆屋です。

石川県加賀市の温泉のある街から

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 加賀庄田屋 ―かがしょうだや―

          ブログ担当の庄田嫁です。

 

意外とこの辺りの方もご存知ない方がいらっしゃるのですが

珈琲の焙煎は初代社長時代…1971年より行っています。

 

沢山のお客様に支えられている業務用珈琲の

「ノースランドコーヒー」。

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2代目の現社長の想いから生まれた「加賀珈琲」は

スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーを使用し

至福のひとときをイメージして焙煎しています。

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温泉街の多い加賀近郊へ遠方からいらしてくれる方々への

おもてなしのコーヒーであり、

おひとりでゆっくりされたり、

大切な方と過ごすときのとっておきのコーヒーです。

 

忙しい毎日にほんの少しの贅沢を…

お過ごしくださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

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