【加賀庄田屋のこと】

石川県加賀市の温泉のある街から

「ちょっとしたおいしい至福じかん」をお届けします

　加賀庄田屋　―かがしょうだや―

　　　　　　　　　　ブログ担当の嫁です。

いつもは主人に会社の商品の買い物を頼むことが多いのですが、今回は自分でセール中の賞味期限間近商品を買ってきました！

庄田嫁はプロフーズ50％ＯＦＦ商品これ買いました！

・マリンスターという海藻麺！(自社商品です)

・えび陣笠…椎茸に海老のしんじょが詰まったもの

・一口菜の花信田…菜の花の揚げさんで巻いたもの

まずはえび陣笠と菜の花信田

白だしで炊くだけです。生姜も少し入れたのですが簡単においしい昼食の一品になりました。☆

続いてマリンスター(海藻麺)！

まずはレタスや水菜の葉物野菜とマリンスタ―とわかめで海藻サラダ！

…やっぱりかがドレ(うまくち醤油と香ばしい胡麻のドレッシング)で。

※かがドレについて詳しくはこちら

続いて海藻麺入り生春巻き！

レタス、パクチー、蒸し鶏、人参、エビを入れました。

お好みでアボカドやサーモン、キューリ、青紫蘇等好きなものを入れても良いと思います。

少し不格好ですが、いつもの春雨を入れるよりも茹でる必要もなく手軽で、お味はこりこりとした触感が良くとても美味しかったです！

私自身、生春巻きにはまずはスイートチリソース！というイメージがあったのですが、かがドレアレンジがとっても美味しかったのでご紹介します！

うまくちしょうゆ入りかがドレを使ったエスニックアレンジ

大袈裟ですが、少しお好みでナンプラー(魚醤)を足すだけです。(笑)胡麻の風味があるからかとても良く合います！

ドレッシングに醤油を足すようなものなので、塩分が少し多めですし少しづつつけて召し上がってみてくださいね。

海藻麺マリンスタ―は加熱には向かないので、冷製パスタとして春雨やこんにゃく麺の代用として食べてみましたが個人的に満足感高かったです。

天然海藻からできていて食物繊維豊富なので、コロナ太りがなんとかなることを祈りながら食べている嫁です。(もうすぐ我が家のマリンスタ―1キロ無くなりそうです。)

石川県加賀市桑原町のプロフーズ賞味期限間近商品は在庫のある限りです。

お近くの方は是非一度お立ち寄りくださいませ。

加賀庄田屋の嫁

石川県加賀市の温泉のある街から

「ちょっとしたおいしい至福じかん」をお届けします

　加賀庄田屋　―かがしょうだや―

　　　　　　　　　　ブログ担当の嫁です。

加賀市桑原町の食品問屋プロフーズです。

賞味期限間近の破格！50％ＯＦＦ商品を

事務所入口入ってすぐに展示することとなりました！

お近くの方は是非お手に取ってみて納得の上ご購入くださいませ。

↑うっすら写る嫁です。

ヤマキシさんお隣、写真の通り車を止め事務所入口へお越しください。

フードロスにご協力いただける方を心よりお待ちしております。

加賀庄田屋の嫁

「温泉郷のおもてなしをご自宅で」

加賀庄田屋のブログ担当の嫁です。

遅くなりましたが

あけましておめでとうございます。

旧年中は沢山の方々が加賀庄田屋の珈琲や紅茶、、、

そして加賀のおいしいものたちを

ご賞味くださりありがとうございました！！！

ネットで買ってくださった方々や

いつもうちのを選んでくださるお店さまだけでなく、

ここ地元加賀で

婚活パーティーやイベントでも

「加賀珈琲」を飲んでいただける機会があり

大変嬉しく思っております。

2019年も「至福のひととき」を味わえる

加賀の食・ドリンクを

お届けできるよう

また新しいおもしろい情報もお届けできるよう

努めてまいりますので

どうぞ宜しくお願いいたします。

加賀庄田屋の嫁

石川県加賀市で５０年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材、自家焙煎の「加賀珈琲」、

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

詳しくはこちら

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この度の大地震の被害に遭われた方々に

心からお見舞い申し上げます。

私自身、実家の家族が関西なので大地震と聞いて

本当にどうしよう…と思ったのですが

皆電話やメール等で無事と聞きほっとしました。

友人もコワかったけれど無事やった

電車がしばらく動かなかったので歩いた

部屋がめちゃくちゃやった、水漏れ、ガスが使えない

など聞いています。

余震や本震が起こる可能性もあるとのこと…

自然のことなのでどうしようもないかもしれませんが

どうか、備え、お気をつけくださいませ。

なお、ネットショップの発送の件ですが

運送会社さん曰く大阪方面も受け付けているとのこと

ですが、お日にち・時間の指定はできかねるとのことです。

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

加賀庄田屋の嫁

3連休明け翌日のバレンタインデーは

久しぶりの晴れ間も見えましたが、

みなさまの地域ではいかがでしたでしょうか。

商品発送につきまして…

大雪の影響で運送会社さんより

・日時を指定することはできない

・当日センターへ送ることはできないこともある

と言われております。

ご注文は承ることができるの(発送は可能)ですが

通常よりお時間がかかる旨

ご理解の程よろしくお願いいたします。

申し訳ございません。

※追記※

発送再開しております。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

加賀庄田屋

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

食品問屋「加賀庄田屋」です。

石川県加賀市の地元食材や

スペシャルティコーヒーなどの自家焙煎珈琲

ロンネフェルトの紅茶、ハーブティー

桐箱入りのギフトなどを取り揃えております。

詳しくはこちら

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加賀庄田屋の嫁です。

加賀商工会議所の会報の表紙に！！！！！！！

拡大してみると…

庄田屋の嫁、少し旦那が写っています。(^^)(^^)

先日12/2に行われた婚活パーティーのときのものです。

詳しい様子が裏面記事でも書かれています。

有名なお店さまが沢山協力なさっていた中

ちゃっかり小さく表紙に載ってしまい恐縮です。

(メインはヌックグリーンさんの空間デザインや

スイーツですが…笑)

ちょっとしたご報告でした。

加賀庄田屋の嫁

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

食品問屋「加賀庄田屋」です。

石川県加賀市の地元食材や

スペシャルティーコーヒーなどの自家焙煎珈琲

ロンネフェルトの紅茶、ハーブティー

桐箱入りのギフトなどを取り揃えております。

詳しくはこちら

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加賀庄田屋の嫁です。

先日の婚活パーティーでご質問いただいた内容や

事前に作っていたQ&Aをご紹介いたします！

※婚活パーティーのブログはこちら

Q．「加賀珈琲」はどちらで買えますか？

A．ネットショップ(こちらのサイト)か

運営している (株)プロフーズにてお買い求めいただけます。

所在地は石川県加賀市桑原町へ7-1です。

この辺りの方ですと

8号線沿いの新しくできた「ヤマキシ」さんの道路向かい

「北陸リネンサービス」さんのお隣

でわかりますでしょうか…。

事務所に来ていただき「加賀珈琲」を

購入したい旨お伝えください。

事前にホームページをご覧いただいていると

どちらの商品か、豆・粉、グラム数など

伝えていただく際にスムーズかと思います。

Q．どのような商品がありますか？

A_1．加賀珈琲について

現在4つのラインナップがございます。

・「加賀ブレンド」

・「おはよう珈琲」

　　　インドネシア スラウェシ アラビカ(トラジャ地区)

・「いっぷく珈琲」

　　　タンザニア モンジュール農園

・「よふかし珈琲」

　　　コスタリカ タラス

A_2．珈琲以外では

紅茶・ハーブティー、ギフトも対応の

加賀の食材のお取り扱いがございます。

・ロンネフェルト

高級ホテルでも使用されているドイツの紅茶

ノンカフェインのハーブティーもございます。

・加賀の地元食材

加賀温泉郷の板場さんも納得の味！

黒米入りうどん・そうめん、温泉カレイ

加賀のお醤油屋のドレッシングなど…

ギフトとして桐箱入りや、のし、

プチギフトもご用意ございます。

会社にお越しくださった場合ですと、

業務用のものもお買い求めいただけます。

Q．スペシャルティコーヒーとは何ですか？

A．素晴らしいおいしさ！と評価されたコーヒーのことです。

コーヒーの豆からカップまで品質管理が適正であり、

生産者のことを知ることのできるコーヒーです。

Q．コスタリカの珈琲とは？

A．コスタリカの国で生産された珈琲で

ラ・カンテリージャ(9つの農園のコーヒーを精選するマイクロミル)のものを

中深煎りしています。

ラ・カンテリージャのあるタラス地区は標高1500ｍ

寒暖差があるので、実が引き締まり

また栽培環境が良く、精選工程が綺麗に清掃されているので

クリーンな味わい(嫌な雑味等感じない)です。

豆本来の程よい苦さや酸味、コクが感じられます。

その豆を焙煎者のイメージで

「夜のリラックスタイム」をイメージして

仕上げています。

よふかし珈琲(コスタリカ)について

さらに詳しくはこちら

Q．自宅で珈琲をたてるとこんなに粉が膨らまないのですが…

A．粉が焙煎してから日にちが経っている可能性があります。

スーパーなどのものではなく、珈琲豆屋のもので

ぜひ一度お試しください。

後、保管方法として

開封してからそのままにするのではなく

密封容器等に入れお早めにお召し上がりください。

他にも何かご質問等ございましたら

お気軽に何でもお申しつけくださいませ。

加賀庄田屋

石川県加賀市で５０年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材、自家焙煎の「加賀珈琲」、

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

詳しくはこちら

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加賀庄田屋の嫁です。

駐車場がわかりづらいというお声をいただいたので

写真や地図でご紹介します。

加賀庄田屋の運営会社プロフーズは

石川県加賀市桑原町へ7-1にあります。

８号線側からお越しですと

上記の地図でわかりますでしょうか。

プロフーズの看板が見えてすぐの

手前側の駐車場(社員・営業車駐車場)ではなく

建物を越えて、正面の駐車場の方が広いですので

そちらへお止めください。

正面の駐車場↑

※写真追加。2018年2月22日撮影。

会社の入り口から８号線へ向かって撮った写真↑

正面玄関側駐車場↑

事務所入口↑

事務所入口拡大↑

「受付→」と張り紙があります。

駐車場から外を見ると

ちょうどヤマキシさんの駐車場があります。↑

大切な方へのお贈り物や

ちょっとした贅沢をお手伝いいたします

食品問屋「加賀庄田屋」の嫁です。

石川県加賀市の地元食材や

スペシャルティーコーヒーなどの自家焙煎珈琲

ロンネフェルトの紅茶、ハーブティー

桐箱入りのギフトなどを取り揃えております。

詳しくはこちら

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2017年11月8日水曜日

加賀庄田屋の運営会社である(株)プロフーズにて

今年もお正月商品の展示会が行われました！

※プロフーズについて※

普段、旅館さまや飲食店さまへ

食材、調味料、珈琲・紅茶、その他関連品を

販売・配達しています。

加賀庄田屋は自社開発した加賀のおいしいものや

自家焙煎珈琲・ロンネフェルト紅茶を

個人のお客さまにも味わっていただきたく

ネットショップとして誕生しました。

詳しくはこちら

この日、お天気にも助けられ

ご予約くださった件数を上回り

65件、105名の方に来社いただけました！！！

本当にありがとうございました！

サポートしてくださった

業社さまも感謝です。

通常業務後にあーでもないこーでもない

と商品選び、試食の作成などの

展示場準備をしたかいがあったと思います。

買っていただく商品を

目で見て、味わっていただき、

いつも以上にお客さまの声も

聞かせていただけました。

今後の参考にさせていただきます！

本当にありがとうございました！！

ブログをご覧くださったみなさま

石川県の加賀市や小松市、福井県のあわら市の

旅館さま・飲食店さまにて

「おいしいもの」を是非味わいに来てくださいね。

加賀のお醤油屋さん井村商店さんの生醤油で炊いた

真鱈甘露煮は12/9までの受注で

500ｇは好評につき完売！

1ｋｇも残りわずかとなりました！

お悩みの方はお早めに…☆

※来年2018年の干支は戌(いぬ)。(^^)

加賀庄田屋の嫁