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・黒米素麺_地物で健康に嬉しい素麺

アントシアニンの効能とおすすめ食材は?

「温泉郷のおもてなしをご自宅で」

加賀庄田屋のブログ担当の嫁です。

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ブルーベリーの季節となりました。

庄田の母の家から収穫されたものです。

 

長女は大好きでパクパクとあっという間に食べてしまいます。

 

タイトルの通り、ブルーベリーには

「アントシアニン」が含まれていて

目によいとよく言われます。

 

具体的なアントシアニン(ポリフェノール)の効能は?

・視力増強、肝機能の強化作用

・発ガンの抑制してくれる抗酸化作用

・血管を保護して動脈硬化を予防

・滋養強壮に良い

上記に効果があると言われています。

 

ブルーベリーだけではありません!

古代米である黒米(くろまい)にも含まれています。

加賀庄田屋の黒米素麺にも含まれています!

お贈りものに喜ばれる桐箱入りもございます。

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おかげ様で今年も沢山の方にご購入いただけました。

本当にありがとうございます。

 

加賀で大切に育てられた黒米が入った

お素麺!「加賀手延黒米素麺」
おうどん!「加賀の黒米うどん」

気になる方はぜひ各ページをご覧くださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

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