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アントシアニンの効能とおすすめ食材は?

「温泉郷のおもてなしをご自宅で」

加賀庄田屋のブログ担当の嫁です。

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ブルーベリーの季節となりました。

庄田の母の家から収穫されたものです。

 

長女は大好きでパクパクとあっという間に食べてしまいます。

 

タイトルの通り、ブルーベリーには

「アントシアニン」が含まれていて

目によいとよく言われます。

 

具体的なアントシアニン(ポリフェノール)の効能は?

・視力増強、肝機能の強化作用

・発ガンの抑制してくれる抗酸化作用

・血管を保護して動脈硬化を予防

・滋養強壮に良い

上記に効果があると言われています。

 

ブルーベリーだけではありません!

古代米である黒米(くろまい)にも含まれています。

加賀庄田屋の黒米素麺にも含まれています!

お贈りものに喜ばれる桐箱入りもございます。

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おかげ様で今年も沢山の方にご購入いただけました。

本当にありがとうございます。

 

加賀で大切に育てられた黒米が入った

お素麺!「加賀手延黒米素麺」
おうどん!「加賀の黒米うどん」

気になる方はぜひ各ページをご覧くださいね。

 

加賀庄田屋の嫁

蓮の花のように、、、少し休養してみませんか?

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋」
ブログ担当の嫁です!
 
先日、ドライブしていたら綺麗な蓮を見つけました。
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まだこちらも咲き始め。
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それでも何故か心惹かれる綺麗な花ですね。
 
花言葉は「清らかな心、神聖」
そして「休養」もあります。
 
ただただ暑いというだけで
体力が消耗されてしまいますね。
 
蓮の花のように
早朝に開き、午後は閉じてしまうわけには
いきませんが…笑
 
少し涼しくして
爽やかなオレンジの香りの
ルイボスベースのウエルネスティー
フィールリラックス」なんかいれて
一息つくのも良いですね。
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無理をしなければ生きていけない日もありますが
たまには自分のことを労わってあげてくださいね。
 
加賀庄田屋の嫁

片山津温泉に鰻とスッポン???

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋
ブログ担当の嫁です!
 
 
先日、片山津温泉を散歩していると…
鰻!!!
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スッポンに出会いました!!!
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柴山潟(湖のような池のようなもの)に住んでいるのでしょうか…
 
気になる方は、
かっぱ堂の方に尋ねてみてくださいね。
 
夏はクルーズがおすすめです。(^^)
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加賀庄田屋の嫁

飲むだけで健康?実は身体に良い成分沢山な紅茶。KAGA健康フェスタへ行き健康について考えました。

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋

ブログ担当の嫁です!

 

加賀市のKAGA健康フェスタへ行ってきました。

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・野菜は1日これだけ食べなくてはいけない。

・塩分は取り過ぎてはだめ。

・適度に運動しましょう。

・水分をしっかりとりましょう。

などなど…色々教わってきました。

(うろ覚えですみません…)

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とあるブースではおにぎり(私の一食分の適量サイズ)や

野菜の1日の適量摂取の重さをあてて当てて、トマトジュースをいただきました。

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シルバー元気市で買ってきた白いトウモロコシが

おすすめ通り生でも甘くて甘くて!!!

長女もミルクみたい!というほど…

あっという間に1本なくなりました。

 

石川県加賀市は

本当食材に恵まれた土地やなぁ…と改めて思います。

(会社としてその素材を活かせるよう

サポートができる会社でありたいな…と話がそれました)

 

他にもアリス学園さんのエスニックなお料理や

看護学校さんのお祭りも楽しんできました。

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前置きが長くなりましたが、

タイトルの紅茶のお話…。

 

紅茶には身体に良い成分が含まれています!

カテキン類(タンニンのこと、ポリフェノールや紅茶フラボノイドを含む)

・菌をやっつけて風邪や虫歯、食中毒、ガンを予防!

・抗酸化作用で老化防止!美肌!

・血糖、血圧、コレストロールを下げてくれ生活習慣病予防!

 

カフェイン

・覚醒作用、疲労回復!

※紅茶は珈琲と違い、テアニンという成分が

カフェインの作用を抑えてくれるそうですが

飲みすぎにはご注意くださいね。

(私自身夕方に珈琲も紅茶もがぶがぶ飲んでしまうと…

夜眠れなくなります。笑

適量は個人差があるかと思いますが)

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紅茶を飲むイメージのあるイギリスでは

1日4カップ以上、できればフルーツと一緒に摂取することを

勧められているそうです。

体格や普段食べているものも違いますし、、

そこまで飲まなくても大丈夫かとは思いますが

少しづつ楽しみながら取り入れてみてくださいね。

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カフェインが気になる方やお子さまには

ノンカフェインの健康茶ルイボスティーがおすすめです。

 

お茶(紅茶やハーブティー、緑茶も)は

飲んだだけで良くなる!

魔法の飲料水ではないですが…

続けることで効果が少しづつ実感できるというもの。

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よくわからない薬を飲むよりも…

自然な葉っぱの恵みを

楽しみながら味わって「健康」となれば

これほど良いことはないですね。

 

手軽なティーバッグもお取り扱いございます。

是非お試しください。

 

 

加賀庄田屋の嫁

 

追伸.

KAGA健康フェスタへ行った翌日

姉妹そろって高熱を出してしまいました・・・・

健康は一日にしてはならず…。

たまに手抜きもしたくなるのですが…

できることを積み重ねようと思います。

コーヒーの産地のことを知るということ...

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋
ブログ担当の嫁です!
 
 
先日、珈琲の勉強へ行ってときに
ルワンダのお土産として
珈琲の実から取り出したての生豆をいただきました。
 
植えたら芽が出るとおっしゃっていたのですが・・・
はたして出てくるのでしょうか。笑
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紅茶のときも思ったのですが…
自分自身で実際育てたり収穫したりすると
大変さがわかり、
珈琲も紅茶も農作物であって
作ってくださっている方々に感謝やなぁと
思います。
 
スペシャルティコーヒーは
産地のことをより知ってもらうことのできる
トレーサビリティなコーヒーです。
 
よかったらどんな国の珈琲なのかな?と
ページを覗いていってくださいね。(^^)
 
 
 
加賀庄田屋の嫁

暑い夏におすすめスイーツ&ドリンクは????

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋」

ブログ担当の嫁です!

 

タイトルの夏おすすめのドリンクからまず…

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フルーツハーブティ!

ご存知の方も多いかと思いますが

ご紹介…

リンゴなどのドライフルーツと

ハイビスカス、ローズヒップなどのハーブが

ブレンドされたものです!

 

茶葉とお湯をカップに入れて蓋をして

数分待てば美味しいフルーツハーブティーの

完成です!!!!☆

 

茶漉しがあれば

ティーポットがなくても

マグカップでも簡単に

作れます。(^^)

 

お写真は、桃の香りの

「フィルシッシガーデン」です。(^^)

 

とにもかくにも

甘酸っぱいドリンクです。

人工的なものではないもで

本当に自然なお味で

甘酸っぱいです!!!

 

ビタミンたっぷり!

梅のような…酸っぱさとも言えます。

そこに甘い桃の香りがなんとも言えません!

お砂糖を加えても美味しいですよ。

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夏の人気おもたせ

ゼリーと一緒にいただきますと

より一層フルーティーさを

満喫していただけるかと思います。

(ビタミンたっぷり!!

お肌の調子や風邪にも良いかもしれませんね!)

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是非お試しください。☆

 

加賀庄田屋の嫁

地震による発送の影響につきまして...

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

詳しくはこちら

***********************************

この度の大地震の被害に遭われた方々に

心からお見舞い申し上げます。

 

私自身、実家の家族が関西なので大地震と聞いて

本当にどうしよう…と思ったのですが

皆電話やメール等で無事と聞きほっとしました。

友人もコワかったけれど無事やった

電車がしばらく動かなかったので歩いた

部屋がめちゃくちゃやった、水漏れ、ガスが使えない

など聞いています。

 

余震や本震が起こる可能性もあるとのこと…

自然のことなのでどうしようもないかもしれませんが

どうか、備え、お気をつけくださいませ。

 

なお、ネットショップの発送の件ですが

運送会社さん曰く大阪方面も受け付けているとのこと

ですが、お日にち・時間の指定はできかねるとのことです。

 

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

加賀庄田屋の嫁

 

富山県でお茶摘み体験をさせていただきました!

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ブログ担当の嫁です。

 

加賀庄田屋のある石川県のお隣、富山県にて

茶摘み体験をさせていただきました!

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紅茶も、日本茶も同じ

カメリア・シネンシスという茶の樹ということを

ご存知でしたか?

 

富山県朝日町の特産物バタバタ茶となる茶樹の

新茶を収穫し、富山紅茶という

地紅茶(和紅茶)を作っておられる門嶋さん。

 

毎年収穫してくれる方を募集されています。

今回、初めて主人と参加させていただきました。

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「紅茶も農作物。」

普段娘たちが植物をむやみに摘んでいるのを

そんなに採ったら葉っぱやお花も生きているから可哀想!

と最近よく言っていたので

紅茶も葉の命をいただいてたんやなぁ…と

体感してきました。

おいしくいただくからね!と沢山摘んできましたよ。

 

加賀庄田屋でお取り扱いしています

ロンネフェルトの紅茶の生産地

インドやスリランカでも同じように手で摘まれていますが

どんな思いで摘まれているのかな…

と考えたりもしました。

(ダージリン地方は山岳地帯なので登ったり運んだり

更に大変なんだろうな…)

 

そして

加賀紅茶組合のある加賀市打越町で製茶されるというので

お願いして少し見学させていただきました。

 

座学で学んだものを実際見るのは

ただただ「すごい・・」のひとこと。

 

富山から石川の加賀へ運ぶあいだにすでに発酵が進んでいて

触るとあたたかくて・・・・

あの不思議な感覚は初めてです。

 

またおいおい詳しく色々ご紹介させていただきますね。

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体験させてくださった

富山紅茶の門嶋さん

製茶場を見学させてくださった

加賀紅茶組合長さん

ありがとうございました。☆

 

加賀庄田屋の嫁

片山津温泉のしょうぶ湯まつり2018!

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋」

ブログ担当の嫁です!

 

今年もやってきました!しょうぶ湯まつり!

過去の記事はこちら↓

・2015年

・2016年

・2017年

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今年も一年無病息災
家族の皆が健康で生活できるよう
できることから少しづつ!
頑張ります!!!(まずは身体に良いお茶生活…!)
 
お祭り色々と美味しいものをいただき、
楽しませていただきました!
ありがとうございます。(^^)
 
ブログをご覧になってくださっている加賀在住でない方!
是非来年、再来年もずっと6/4に開催されますので
加賀温泉郷へいらしてくださいね。☆
 
加賀庄田屋の嫁

東京の青カビ焼き菓子のお土産×ロンネフェルトのウバティー。おまけの金沢。

温泉郷のおもてなしをご家庭で味わえる「加賀庄田屋」

ブログ担当の嫁です!

 

今日のおやつご紹介ブログです。

東京出張へ単身行かせていただいていたのですが、

帰りの空港で見つけたクッキー

ゴルゴンゾーラ(青カビチーズ)が入っているみたいです。

 

個人的に青カビチーズが好きで…

思わず買ってしまいました。

 

ウバの紅茶といただきました。

すーっとしたメンソールのような独特の風味です。

ストレートで楽しんだり、ミルクも合います。

イングリッシュブレックファスト

ティーバッグですのでお手軽で良いですよ!

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ちょっとクセモノ?同士美味しくいただきました。(^^)
 
おまけ。
先日の金沢駅。
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金沢のキャラクター「ひゃくまんさん」
娘は8番ラーメンとまじり「はちまんさん」と呼んでいます。笑
 
加賀庄田屋の嫁
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