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庄田屋ブログ

久しぶりの外出!#なにかが へ行ってきました。

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

詳しくはこちら

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加賀庄田屋の嫁です。

 

30豪雪、

みなさまの地域は大丈夫でしたでしょうか。

 

しばらく車も埋もれていたので

遠くへは外出できなかったのですが

(関西の友人によく驚かれるのですが

ここ石川県加賀市の辺りでは

車がないとほぼ生活できない地域です。

ちなみにうちは最寄りの駅まで徒歩約40分

駅へ行っても行きたいところへは

そこからどうやって行くの?というくらい

車がないと不便です。笑)

 

なんとか駐車場の雪かきも終え

加賀温泉駅お隣のアビオ加賀で行われた

#なにかが というイベントへ行ってきました!

 

久しぶりに沢山の方々にお会いでき、

おいしいものを食べて

普段なかなか立ち寄れないお店のものを

ぶらぶら見て…長時間居座りました。笑

(スマートフォンを忘れたのがとても残念…)

 

雪で身動きが取れなかったり

食材や生活用品も品薄の中

大変やったと思いますが

開催してくださりとても楽しませていただきました!

 

主催者並びに出展者の皆さま

ありがとうございます!!

 

買ったものや2日目も行ったので

それはまた別のブログにて…

 

※おまけ。

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加賀市産のカボチャ餡入りどら焼き。

なにかがの体験ブースで

長女が焼いて餡を入れてくれました。

長女と次女でひとつずつ。。

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※おまけ2

雪に埋もれた我が車…。

 

加賀庄田屋の嫁

ゆき、ゆき、ゆき、、、、な長女お誕生日。

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

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加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

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加賀庄田屋の嫁です。

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大雪の影響につきまして...

大雪での被害に遭われた方に
心からお見舞い申し上げます。
 
まだ雪は続く予報ですね、、
 
石川県加賀市もここ数年1番の降雪量。
ニュースによると平地ですが70~90cm前後。
北陸の山地では2m近くも積もったそうです。
 
北陸三県とも下道主要道路が混乱し
高速道路も至る所で通行止めとなっております。
学校や職場がおやすみと
なったところもあるそう…
 
屋根からの降雪
雪で隠れている道路の溝
車の運転
雪などで塞がる車のマフラーの排気口
水道の凍結、水道管の破裂
雪道の転倒
 
どうか皆さまお気をつけください。
 
雪かきでお疲れの皆さま
どうぞご無理なさいませんよう。。
 
 
 
大雪のためしばらくおやすみさせていただきます。
誠に申し訳ございませんが
ご了承の程、お願い申し上げます。
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※追記※
発送は再開しております。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
 
加賀庄田屋

東京土産の産地の違うカカオのチョコレート。

石川県加賀市で50年。

地域の味覚を知り尽くした食品問屋「加賀庄田屋」が

厳選した味わいをお届けします。

加賀の地元食材自家焙煎の「加賀珈琲」

貴重なロンネフェルトの紅茶、ハーブティーなど、

温泉地のおもてなしを支えてきた味覚をご自宅でお楽しみください。

各種ギフトも取り揃えております。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

主人が東京出張のお土産で

ダンデライオンのチョコレートを

(価格を聞いてびっくり!)

買ってきてくれました。

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カカオ豆をお店で焙煎されているそうです。

まるで珈琲のようですね。

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3種類の産地のシングルオリジンのチョコレート。

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どれも上品な甘さで、それぞれ違った風味があり

味比べ、珈琲とのペアリングもおもしろかったです。

 

珍しいチョコレート屋さん。

東京へ行く機会があれば私もお店を覗いてみたいです。

 

 

石川県加賀市の温泉街を50年支えてきた

珈琲豆屋から生まれた「加賀珈琲」は

3つの産地のシングルオリジンの珈琲

・インドネシア スラウェシ アラビカ (カロシ地区)

 「おはよう珈琲」

・タンザニア モンジュール農園

 「いっぷく珈琲」

・コスタリカ ラ カンテリージャ

 「よふかし珈琲」

ブレンド1種

・「加賀ブレンド」

 

自家焙煎しております。

 

産地によって、焙煎度合いによって

・・・・・

珈琲は他にも抽出方法によっても

味わいが変わってきますね。

 

是非お好みをお探しくださいませ。

 

加賀庄田屋の嫁

桃の節句 ロンネフェルトのおすすめティー

桃の節句

ひなまつりのお祝いに…

おいしいスイーツと…

ギフトにもおススメです。

 

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フィルシッシガーデン

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桃の節句に

桃の香りのフルーツハーブティー

 

 

 

 

 

 

 

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モルゲンタオ

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和菓子と合わせて…

バラとマンゴーの香りのグリーンティー

 

 

 

 

 

 

 

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ルイボス ベーレンコルブ

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お子さまも安心ノンカフェインの

いちごやチェリーの香りのルイボスティー

 

 

 

 

 

 

 

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ルイボス キルシュブリューテ

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お子さまも安心ノンカフェインの

チェリーやバラの香りのルイボスティー

 

夕食後のデザート。苺ショートと加賀珈琲「よふかし珈琲」。

石川県加賀市で50年。

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加賀庄田屋の嫁です。

なんでもない日のスイーツを食べた日に…

夜、大好きなイチゴのショートケーキを

突然、いただきました。笑

 

贅沢な日です。(^^)

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日中はアールグレイの紅茶を合わせたので

夜は加賀珈琲と一緒に・・・。

 

よふかし珈琲のコスタリカ

おやすみ前のリラックスタイムをイメージして

仕上げて(焙煎して)います。

 

(もちろんカフェインは入っておりますので

摂取しすぎは眠れなくなるかもしれませんので

ご注意してくださいね。)

 

カフェインの取り過ぎで

よく眠れなくなる加賀庄田屋の嫁

ニュージーランド発のスイーツ!パブロバとアールグレイ。

石川県加賀市で50年。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

卵黄を使うお料理で、白身が2個分余っていたので

泡立ててメレンゲを作り、パブロバを作りました。

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ニュージーランドのスイーツです。

関西の実家の近くのお店でいただいたことがあり

また食べたいな…と10数年…

初めて作ってみました。

(何かのお料理のネット記事でパブロバが載っていて

ふと思い出しました。。)

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気になる方は沢山レシピがネットにはありますので

簡単ですし作ってみてはいかがですか?

 

NZの特別な日のスイーツ…

なんでもない日にいただいてしまいましたが

アールグレイの紅茶と一緒に

おいしいティータイムを過ごせました。

 

加賀庄田屋の嫁

2018年。片山津湯の祭り。ブッチャーズ。ガールズボム。

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加賀庄田屋の嫁です。

題名の片山津温泉のお祭りへ行ってきました。

 

雪はまだ残るもののなんとかなりましたね!

よかった…

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ブッチャーズのお肉の屋台、、

片山津のお店さんの屋台、、、

色々と味わってきました。(^^)

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どれもとても美味しく

母子で満腹!夜も買ったものをいただきました。(^^)

 

アイドルさんやグッチ祐三さんは

お会いできませんでしたが…

楽しませていただきました。

 

加賀庄田屋の嫁

雪かき。車の雪。クリーム。ミルクの泡。カニの泡。。

石川県加賀市で50年。

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加賀庄田屋の嫁です。

 

すごい雪ですね…

まるでスキー場に来たかのようです。

(石川県へ嫁ぎ4年半と少し…

こんな大雪は初めて見ました。

地元の方もびっくりするくらい久々のようです。)

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埋もれてしまった自車です。

発掘するために人生初の本気の雪かきをしました。

 

あまりにも疲れていたのかこれが生クリームだったら…

なんて考えてしまいました。笑

 

半日頑張ったあとは甘いものと

泡のミルクを入れたカフェオレで休憩です。

 

エスプレッソマシンで作ったスチームミルクですが

珈琲はドリップしたので

カフェラテではなく、カフェオレです。笑

 

最近は100均でもミルクフォーマーがあるそうですね。

 

インドネシアのカロシ地区のコーヒー

おはよう珈琲は苦みがしっかりしているので

ミルクととても合います。

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お疲れの後、嬉しいお誘いが!

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加賀市の橋立海岸でとれたとれたての蟹!!

贅沢にいただきました。(^^)

北陸の大変なところと素敵なところ…

色々と味わえた1日でした!

 

加賀庄田屋の嫁

 

チョコオレンジスティックとフルリーフのおいしいアッサム。おまけの左義長。

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加賀庄田屋の嫁です。

オレンジピールのチョコレートをいただきました。

兵庫県淡路市のもの。。

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オレンジピールの甘くて苦い感じと

ビターなチョコの組み合わせって良いですね。

 

繊細なイメージの紅茶ではなく、

どっしりと重厚感がありながら

甘さも感じるアッサムの

ストレートティーと一緒にいただきました。

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アッサムといえば、丸くてころころと小さい茶葉を

よく見かけますが(CTC製法)

ロンネフェルトはフルリーフとなっていますので

茶葉のおいしさをしっかり味わえます。

 

ミルクティーに向いている茶葉ですが

たまにはストレートでおいしさを味わうのも

良いなぁ・・・・と思います。(^^)

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もちろん、ミルクティーやロイヤルミルクティー

スパイス入りのアレンジティーにもお使いいただけます。

 

ロンネフェルトの高品質でおいしい

アッサム マンガラム(ヤフー!ショップでの販売となります。)

色々と是非お試しください。☆

 

おまけ。

近くの保育園で行われた左義長へ行ってきました。

関西ではどんと焼き?か違った名前だったので、

何をするのかわからず行ったのですが…

雪の中、開催されていました。

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雪は90cmちょっとの身長の

長女の腰辺りまで積もっていました。

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少し遅れてしまい、だいぶ燃えてしまった後でしたが

おもちをいただけました。笑

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本当にすごい雪ですね・・・・。

皆さまお気を付けください。

 

加賀庄田屋の嫁

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