【加賀庄田屋のお贈りもの】温泉かれい一夜干し 1kg

ご愛顧いただいて50年!1番のロングセラー商品!国産「温泉かれい一夜干し」お贈りものにも人気の手のひらサイズで旨味たっぷりのかれいの干物です。加賀温泉郷の旅館の朝食の定番を簡単にご家庭で味わえます。

お問い合わせNo.1!

「お土産で購入した鰈をまた買いたい」「加賀の旅館で食べた鰈の干物をこちらで買えると聞いたのですが…」とお問合せいただくことの多い人気商品です。お贈りものにも毎年ご注文多数いただいております。温泉かれい一夜干しはやわらかく食べやすい手のひらサイズの鰈の一夜干しです。日本海で捕れた鰈を一夜干しにして、ぐっと旨みを凝縮させました。中骨も抜いてあるので安心してお召し上がりいただけます。ご家庭のグリルやフライパンで簡単に旅館の味を味わえます。

ぜひ、ご家庭で日本海でとれた海の幸をお楽しみ下さい!

温泉かれいとは?

加賀温泉郷(山代、山中、片山津、粟津)では 旅館の朝食の定番です。小さなサイズの鰈(かれい)の干物は北陸の地で「温泉かれい」と呼ばれています。大きさも朝食で食べやすいように食べやすい手のひらサイズにこだわっています。

包装について

Mサイズでかれいが1パックに約36～45枚、Sサイズで約46～60枚(自然のものですのでどうしても枚数にバラつきがでます。ご了承下さい。)合計で1kg以上の温泉かれい一夜干しが冷凍状態で入っています。必要な分だけ取り出していただき、残りは冷凍で保存していただけます。

外装は下記のような箱になります。

召し上がり方

まずはそのまま焼いて素材本来の旨みをお楽しみください。朝食に…晩酌のおともに…おすすめの1品です。

天ぷらや素揚げにアレンジしても美味しく召し上がっていただけます。

作り方(グリル)

1.冷凍されている鰈を必要な枚数だけ取り出します。(残りは冷凍で保存できます)

2.冷凍されたまま皮を下にし中火で焼きます。

3.焼き色がついたら、ひっくり返します。(おおよそ中も焼けた状態)

4.反対面も焼き色がついたらできあがりです!

※グリルでも、フライパン(クッキングシートを敷いて)でも調理できます。

のしや包装紙について

のしや包装といったギフト包装の対応もしております。ご希望の方は『お支払方法・お届け時間の指定』ページの『その他お問い合わせ』欄にご記入いただくか、お問い合わせフォームもしくはお電話などでご相談下さい。手提げ袋をお付けさせていただいております。ただし商品1点につき1枚のみとさせていただきます。

ぜひご家庭で加賀温泉郷の朝食の一品、旨みたっぷりの国産「温泉かれい一夜干し」をお楽しみください!

商品の詳細